З лану до столу

[teannate]

Решила побыть себе фудблохером. Нарвала на своей грядочке цветы цукини и сам (славаалаху таки вырос) цукини, помидорки, петрушку, орегано, мяту, майоран. Добавила магазинные яйца, лук и чеснок.
Порезала, немного обжарила.






Залила яйцами, взбитыми со сливками. Засыпала зеленью.



Плотно закрыла крышкой. На слабый огонь минут на 10-15.

Получилось так



И было это хорошо 👌

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[teannate.livejournal.com]

Да

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Я молодец

[fredvad.livejournal.com]

тебя ни в одно сообщество не примут по жрачке в раше..с такими вещами..
все просто далжно быть..картофан и старая селедка..ну еще огурец бочковой..

[teannate.livejournal.com]

Я исправлюсь. Положу кабачек на пару недель в холодильник, обрежу подпорченное, залью маянезиком, посыплются Мивиной.
Тогда возьмут!?!😥

[fredvad.livejournal.com]

тогда да..

[alex-seevna.livejournal.com]

Кака затейница! Пирог получился.

[teannate.livejournal.com]

Омлет обыкновенный. Просто перевёрнутый получается красиво. В прошлый раз был идеальный, золотистый. А как на фото делала, так немного прилип:(

[alex-seevna.livejournal.com]

Завтра на завтрак попробую. Тоже захотелось такого чего-нибудь.

[teannate.livejournal.com]

Попробуй. Если есть сливочное масло то попробуй на нем. Более нежненько получается . И пару зубков чеснока для аромата

[alex-seevna.livejournal.com]

Сливочное всегда есть: соленое и несоленое. На нем вкуснее, да.

[pani-stosia.livejournal.com]

Цибулю викинути, а замість неї сала. З проріззю. (втікає)

[teannate.livejournal.com]

(Що за фуліганство? )
Цибуля солодка і соковита. Її як яблуко можна їсти.
А сало вже років п’ять як не вживаю. Смачно на вершковому маслі омлет робити

[pani-stosia.livejournal.com]

П`ять років без сала.
Ні. Не уявляю.

[teannate.livejournal.com]

И без мяса. Страна у нас такая, госдолг, еллоустоун, не до жиру как говорится :(

[pani-stosia.livejournal.com]

Да, понимаю. "кирдык скоро вашей Америке" И знаете шо? Вот сейчас прям впервые верю, что кирдык. Раз сала нету.

[teannate.livejournal.com]

У нас конечно есть бейкон. Там сало и мясо в разных пропорциях. Но его вытапливают до твёрдого состояния или выжаривают до состояния шкварки. Потом суют куда попало, даже в мороженое.
Но вот так, что бы целыми пластами продавать чистый жир, до такого американская цивилизация пока не додумалась:)

[pani-stosia.livejournal.com]

Тю, так то ж просто сало с прослойками) а то придумают тоже - бейкон, бейкон.

[teannate.livejournal.com]

Юная цивилизация. Ешо не поумнели

[pani-stosia.livejournal.com]

Тоже верно)))

[alex-seevna.livejournal.com]

Сделала сегодня. Сладкий перчик добавила. Без цветков. Мой налопался и лежит довольный, телик смотрит.
Мы с грибами еще любим омлет. Тоже хорош.

[teannate.livejournal.com]

Если к тебя перчик родиться то ты его и добавляешь, а у меня цветы:)))
Главное что муж накормлен

[alex-seevna.livejournal.com]

Я готовить не любила раньше. Поэтому мне муж достался, который очень любит готовить. Его это успокаивает.

[teannate.livejournal.com]

Мне тоже муж достался который готовил, убирал, стирал и разбирал стирку, посуду мыл и раскладывал... Потом он разлучился это все делать, сейчас носки в корзину не умеет отнести

[alex-seevna.livejournal.com]

Слушай, аналогичная история! Может, болезнь какая?
Хотя, если попрошу - делает.
Вчерась вот сумел на подушки наволочки надеть. Кряхтел, пыхтел, сопел, но справился.
А вообще в последнее время всё на мне. Задолбалась уже.
Кстати, я ногти покрасила разными лаками. У меня было 5 штук из одной серии доя французского маникюра, все пастельные тона. Нормально получилось.

[teannate.livejournal.com]

Я на тебя плохо влияю:)))
А мы на наших мужей.
Американки их выдрессировали и они были нормальными мужиками, а мы разбаловали до подросткового состояния

[alex-seevna.livejournal.com]

Я чичас почти тонну мульчи перетаскала, на тачке четырехколесной - чистила пространство для завтрашней смены септик тэнка. Бульдозеры, все такое.
А в это время два мекса нам г-но откачивали из ямы. Удивлялись на меня, языками цокали. Один такой, мол, мы тебя с собой заберем. Посмеялись.
А мой чунчик дома просидел. Не помогал - боялся растаять. Не хочет на работу выходить. Обленился вконец. До пенсии ему почти год. Жду-не дождусь. Тогда уже спокойнее мне будет.

[teannate.livejournal.com]

Наверно сам виноваты. Сидели бы мы принцессами пальчики с маникюром оттопырив то они бы прыгали как зайчики.
А когда окружаешься заботой оно потом не знает в какой стороне стиральная машина находится 😠
Хотя с другой стороны он же эту машину домой и притаскал и именно ту что я хотела с большими квадратными стёклами

[alex-seevna.livejournal.com]

Ну, тут такое дело. Ленятся, когда чувствуют, что могут. Хитрые твари существа.
А без него я бы вообще не справилась - главные расходы на нем и дела. Да и готовит хорошо.
Ладно, грех жаловаться:)

[teannate.livejournal.com]

Я тоже так думаю:)

[teannate.livejournal.com]

С тачкой конечно ты погорячилась, нужно было мексов заставить:)))

[alex-seevna.livejournal.com]

Не поверишь - люблю физический труд. Привыкла на работе, мышцы требуют нагрузку, ноют, если не загружаюсь. Просто тащусь, когда земляными работами занимаюсь. Так что мексам ничего не светит.
Body in motion stays in motion.

[teannate.livejournal.com]

Грибы это классика . А с креветками делали?
А типа пиццы? Наверх помидоры пластинками, моцареллу пластинками, базилик листики или всяку петрушку с ореганом

[alex-seevna.livejournal.com]

Не, с креветками не делали. Не знали, что так можно было.

[teannate.livejournal.com]

Креветки на сильном огне обжарить, если креветки большие разрезать их вдоль и поперёк, что бы пластинки получились. Туда чесночка если любите, можно помидорки Черри или аспарагус порезать кусочками. Залить омлетом и приготовить

[alex-seevna.livejournal.com]

Заскринила. Удивлю своего.

[teannate.livejournal.com]

Ты окрошку любишь?
Вчера сделала салат. Покрошила помидоры, сладкий лук, огурчики и брынзу из русского магазина (такая в маленькой круглой упаковке Вилладж Чиз называется). Много укропа. А потом вместо соуса налила пол стакана кефира смешанного со сметаной, солью и ложкой хорсередиш (хрена тертого) получился салат-суп, по вкусу как окрошка . Только яйца, колбаса и квас не нужны

[alex-seevna.livejournal.com]

Окрошку могу есть, но желания нету. Попробую по твоему рецепту сделать. Но яичко добавлю:)
Окрошка в жаркий день хороша.

Я вот без борща жить не могу. Как наркотик для меня.

[teannate.livejournal.com]

Я к борщу как истребитель на посадку уже две недели захожу. Потом сбацаю чего нибудь побыстрому:)

[alex-seevna.livejournal.com]

Я борщ быстро варю. Не рассусоливаю больше. Мясо сварилось, потом сразу все махом закидываю. 15-20 мин. и готово. Еще вкуснее получается. А раньше корпела над ним, как дурочка.