З лану до столу

[teannate]

Решила побыть себе фудблохером. Нарвала на своей грядочке цветы цукини и сам (славаалаху таки вырос) цукини, помидорки, петрушку, орегано, мяту, майоран. Добавила магазинные яйца, лук и чеснок.
Порезала, немного обжарила.






Залила яйцами, взбитыми со сливками. Засыпала зеленью.



Плотно закрыла крышкой. На слабый огонь минут на 10-15.

Получилось так



И было это хорошо 👌

Comments

[teannate.livejournal.com]

(Що за фуліганство? )
Цибуля солодка і соковита. Її як яблуко можна їсти.
А сало вже років п’ять як не вживаю. Смачно на вершковому маслі омлет робити

[pani-stosia.livejournal.com]

П`ять років без сала.
Ні. Не уявляю.

[teannate.livejournal.com]

И без мяса. Страна у нас такая, госдолг, еллоустоун, не до жиру как говорится :(

[pani-stosia.livejournal.com]

Да, понимаю. "кирдык скоро вашей Америке" И знаете шо? Вот сейчас прям впервые верю, что кирдык. Раз сала нету.

[teannate.livejournal.com]

У нас конечно есть бейкон. Там сало и мясо в разных пропорциях. Но его вытапливают до твёрдого состояния или выжаривают до состояния шкварки. Потом суют куда попало, даже в мороженое.
Но вот так, что бы целыми пластами продавать чистый жир, до такого американская цивилизация пока не додумалась:)

[pani-stosia.livejournal.com]

Тю, так то ж просто сало с прослойками) а то придумают тоже - бейкон, бейкон.

[teannate.livejournal.com]

Юная цивилизация. Ешо не поумнели

[pani-stosia.livejournal.com]

Тоже верно)))