teannate: (Default)
teannate ([personal profile] teannate) wrote2020-07-28 02:14 pm

З лану до столу

Решила побыть себе фудблохером. Нарвала на своей грядочке цветы цукини и сам (славаалаху таки вырос) цукини, помидорки, петрушку, орегано, мяту, майоран. Добавила магазинные яйца, лук и чеснок.
Порезала, немного обжарила.






Залила яйцами, взбитыми со сливками. Засыпала зеленью.



Плотно закрыла крышкой. На слабый огонь минут на 10-15.

Получилось так



И было это хорошо 👌

[identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com 2020-07-28 09:15 pm (UTC)(link)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com 2020-07-29 12:09 am (UTC)(link)
Я молодец

[identity profile] fredvad.livejournal.com 2020-07-28 10:13 pm (UTC)(link)
тебя ни в одно сообщество не примут по жрачке в раше..с такими вещами..
все просто далжно быть..картофан и старая селедка..ну еще огурец бочковой..

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 12:02 am (UTC)(link)
Я исправлюсь. Положу кабачек на пару недель в холодильник, обрежу подпорченное, залью маянезиком, посыплются Мивиной.
Тогда возьмут!?!😥
Edited 2020-07-29 00:08 (UTC)

[identity profile] fredvad.livejournal.com 2020-07-29 11:22 am (UTC)(link)
тогда да..

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-28 11:52 pm (UTC)(link)
Кака затейница! Пирог получился.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 12:04 am (UTC)(link)
Омлет обыкновенный. Просто перевёрнутый получается красиво. В прошлый раз был идеальный, золотистый. А как на фото делала, так немного прилип:(

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-29 04:40 am (UTC)(link)
Завтра на завтрак попробую. Тоже захотелось такого чего-нибудь.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 05:26 am (UTC)(link)
Попробуй. Если есть сливочное масло то попробуй на нем. Более нежненько получается . И пару зубков чеснока для аромата

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-29 02:04 pm (UTC)(link)
Сливочное всегда есть: соленое и несоленое. На нем вкуснее, да.

[identity profile] pani-stosia.livejournal.com 2020-07-29 06:39 am (UTC)(link)
Цибулю викинути, а замість неї сала. З проріззю. (втікає)

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 06:44 am (UTC)(link)
(Що за фуліганство? )
Цибуля солодка і соковита. Її як яблуко можна їсти.
А сало вже років п’ять як не вживаю. Смачно на вершковому маслі омлет робити

[identity profile] pani-stosia.livejournal.com 2020-07-29 06:55 am (UTC)(link)
П`ять років без сала.
Ні. Не уявляю.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 02:21 pm (UTC)(link)
И без мяса. Страна у нас такая, госдолг, еллоустоун, не до жиру как говорится :(

[identity profile] pani-stosia.livejournal.com 2020-07-29 02:26 pm (UTC)(link)
Да, понимаю. "кирдык скоро вашей Америке" И знаете шо? Вот сейчас прям впервые верю, что кирдык. Раз сала нету.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 02:58 pm (UTC)(link)
У нас конечно есть бейкон. Там сало и мясо в разных пропорциях. Но его вытапливают до твёрдого состояния или выжаривают до состояния шкварки. Потом суют куда попало, даже в мороженое.
Но вот так, что бы целыми пластами продавать чистый жир, до такого американская цивилизация пока не додумалась:)

[identity profile] pani-stosia.livejournal.com 2020-07-29 03:07 pm (UTC)(link)
Тю, так то ж просто сало с прослойками) а то придумают тоже - бейкон, бейкон.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 03:15 pm (UTC)(link)
Юная цивилизация. Ешо не поумнели

[identity profile] pani-stosia.livejournal.com 2020-07-29 07:08 pm (UTC)(link)
Тоже верно)))

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-29 04:45 pm (UTC)(link)
Сделала сегодня. Сладкий перчик добавила. Без цветков. Мой налопался и лежит довольный, телик смотрит.
Мы с грибами еще любим омлет. Тоже хорош.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 07:37 pm (UTC)(link)
Если к тебя перчик родиться то ты его и добавляешь, а у меня цветы:)))
Главное что муж накормлен

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-30 12:17 am (UTC)(link)
Я готовить не любила раньше. Поэтому мне муж достался, который очень любит готовить. Его это успокаивает.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-30 03:39 pm (UTC)(link)
Мне тоже муж достался который готовил, убирал, стирал и разбирал стирку, посуду мыл и раскладывал... Потом он разлучился это все делать, сейчас носки в корзину не умеет отнести

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-30 08:53 pm (UTC)(link)
Слушай, аналогичная история! Может, болезнь какая?
Хотя, если попрошу - делает.
Вчерась вот сумел на подушки наволочки надеть. Кряхтел, пыхтел, сопел, но справился.
А вообще в последнее время всё на мне. Задолбалась уже.
Кстати, я ногти покрасила разными лаками. У меня было 5 штук из одной серии доя французского маникюра, все пастельные тона. Нормально получилось.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-30 11:08 pm (UTC)(link)
Я на тебя плохо влияю:)))
А мы на наших мужей.
Американки их выдрессировали и они были нормальными мужиками, а мы разбаловали до подросткового состояния

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-31 01:08 am (UTC)(link)
Я чичас почти тонну мульчи перетаскала, на тачке четырехколесной - чистила пространство для завтрашней смены септик тэнка. Бульдозеры, все такое.
А в это время два мекса нам г-но откачивали из ямы. Удивлялись на меня, языками цокали. Один такой, мол, мы тебя с собой заберем. Посмеялись.
А мой чунчик дома просидел. Не помогал - боялся растаять. Не хочет на работу выходить. Обленился вконец. До пенсии ему почти год. Жду-не дождусь. Тогда уже спокойнее мне будет.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-31 02:27 am (UTC)(link)
Наверно сам виноваты. Сидели бы мы принцессами пальчики с маникюром оттопырив то они бы прыгали как зайчики.
А когда окружаешься заботой оно потом не знает в какой стороне стиральная машина находится 😠
Хотя с другой стороны он же эту машину домой и притаскал и именно ту что я хотела с большими квадратными стёклами

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-31 02:41 am (UTC)(link)
Ну, тут такое дело. Ленятся, когда чувствуют, что могут. Хитрые твари существа.
А без него я бы вообще не справилась - главные расходы на нем и дела. Да и готовит хорошо.
Ладно, грех жаловаться:)

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-31 04:25 am (UTC)(link)
Я тоже так думаю:)

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-31 02:29 am (UTC)(link)
С тачкой конечно ты погорячилась, нужно было мексов заставить:)))

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-31 02:38 am (UTC)(link)
Не поверишь - люблю физический труд. Привыкла на работе, мышцы требуют нагрузку, ноют, если не загружаюсь. Просто тащусь, когда земляными работами занимаюсь. Так что мексам ничего не светит.
Body in motion stays in motion.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-29 11:05 pm (UTC)(link)
Грибы это классика . А с креветками делали?
А типа пиццы? Наверх помидоры пластинками, моцареллу пластинками, базилик листики или всяку петрушку с ореганом

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-30 12:11 am (UTC)(link)
Не, с креветками не делали. Не знали, что так можно было.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-30 02:49 am (UTC)(link)
Креветки на сильном огне обжарить, если креветки большие разрезать их вдоль и поперёк, что бы пластинки получились. Туда чесночка если любите, можно помидорки Черри или аспарагус порезать кусочками. Залить омлетом и приготовить

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-30 03:23 am (UTC)(link)
Заскринила. Удивлю своего.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-30 03:49 pm (UTC)(link)
Ты окрошку любишь?
Вчера сделала салат. Покрошила помидоры, сладкий лук, огурчики и брынзу из русского магазина (такая в маленькой круглой упаковке Вилладж Чиз называется). Много укропа. А потом вместо соуса налила пол стакана кефира смешанного со сметаной, солью и ложкой хорсередиш (хрена тертого) получился салат-суп, по вкусу как окрошка . Только яйца, колбаса и квас не нужны

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-30 08:48 pm (UTC)(link)
Окрошку могу есть, но желания нету. Попробую по твоему рецепту сделать. Но яичко добавлю:)
Окрошка в жаркий день хороша.

Я вот без борща жить не могу. Как наркотик для меня.

[identity profile] teannate.livejournal.com 2020-07-30 11:03 pm (UTC)(link)
Я к борщу как истребитель на посадку уже две недели захожу. Потом сбацаю чего нибудь побыстрому:)

[identity profile] alex-seevna.livejournal.com 2020-07-31 01:10 am (UTC)(link)
Я борщ быстро варю. Не рассусоливаю больше. Мясо сварилось, потом сразу все махом закидываю. 15-20 мин. и готово. Еще вкуснее получается. А раньше корпела над ним, как дурочка.