Розовый трюфель

[teannate]

Обрезала розу. Начала вскапывать землю вокруг неё и нашла под землёй гриб.
Наверно трюфель. Кто в них разбирается? Трюфеля, за неимением дубов, под розами растут?

Comments

[alcasha.livejournal.com]

Шампиньон в пренатальном возрасте. Не успел свет увидеть. Интересно в Америке трюфеля продаются? Я только один рецепт знаю с ними: омлет с трюфелями. Взбиваю омлет и кидаю мелкорубленные трюфеля. Полкчается обалденно вкусно. Рождественский завтрак.

[teannate.livejournal.com]

Шампиньон на 20 см под землёй... и весть такой твёрдый и колючий.
В Орегоне есть специальные леса для добычи трюфелей, и даже трюфельный фестиваль. Это мне подруга с восточного побережья рассказывала, она их очень любит. В ресторанах не видела ниразу.