![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
teannateВот всегда считала что я с большинством русскоговорящих живу в разных Америках. Какие-то параллельные реальности, которые не пересекаются. В их реальности огромные упаковки пластиковых продуктов в оптовых супермаркетах... В моей, огромные заполненные диковинными продуктами супермаркеты и фермерские рынки, магазинчики забитые сотнями сортов чая, магазины с наборов продуктов только из Германии, Италии Китай, Ирака... Перепробовать все что там продаётся жизни не хватит...
Народ понаехавший из стран совка по приезду в основном ходит в дешёвые супермаркеты и питается воздушным белым хлебом, яйцами, окорочками, недорогим мясом и чаем в пакетиках. Или акционными товарами по купонам в супермаркете.
Я недавно девушку продавца в "европейском" супермаркете спросила, этот лосось коптили по американскому методу (горячего копчения и крошится) или по украинскому (холодного копчения и нарезается тонкими пластинами и эластичный). Она мне ответила, я в американские магазины не хожу (!). Вот такая вата живёт в Америки. А ты ей про 25 сортов муки про Морковный мёд, чай Снежный дракон и ликёр из цветов Эдельвейса.![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
tumannaya_feya в Вечная тема. Желудочно неудовлетворенным посвящается
Народ понаехавший из стран совка по приезду в основном ходит в дешёвые супермаркеты и питается воздушным белым хлебом, яйцами, окорочками, недорогим мясом и чаем в пакетиках. Или акционными товарами по купонам в супермаркете.
Я недавно девушку продавца в "европейском" супермаркете спросила, этот лосось коптили по американскому методу (горячего копчения и крошится) или по украинскому (холодного копчения и нарезается тонкими пластинами и эластичный). Она мне ответила, я в американские магазины не хожу (!). Вот такая вата живёт в Америки. А ты ей про 25 сортов муки про Морковный мёд, чай Снежный дракон и ликёр из цветов Эдельвейса.
tumannaya_feya в Вечная тема. Желудочно неудовлетворенным посвящаетсяФрендесса с Юга похихикала на тему критики американских продуктов.
Ой-вей.
Больше всего меня умиляют разговоры о том, что в Америке... есть нечего. Типа, гречки нет - все, плохая Америка (гречка есть, но обычно зеленая или быстрого приготовления).
Такое кол-во интереснейших злаков и круп (несколько видов киноа, семена льна, перловка, семена чиа, 8-10 цветов риса и все виды белого, кускус мелкий, средний, крупный, мука из всех возможных орехов, любые бобовые, любой вид замены глютену), а люди по гречке скучают.
А мясо? Любой мрамор на выбор, охренительной красоты стейки, ягнятина, куры такие, сякие, корниш-некорниш, возраст и размер по желанию (для ебнутых на теме ГМО-кормления - с и без).
Самая вкусная сметана и прекрасный кефир (дорогой, сцуко, в WH, но тем не менее), прекрасные свежие фермерские молоко и сливки, домашнее мороженое - доезжаешь до ближайшей фермы и впадаешь в оргазм.
Фрукты - любые. Прекрасные папайи (дешевейшие!), манго, гранаты, ягоды круглый год.
Яйца - огромный выбор любых размеров. Утиные и перепелиные придется поискать, но есть.
Хлеб в ближайшей пекарне (стандартный магазинный - так себе, как и везде). Пекарня обычно при маркете.
Морепродукты - от креветок до свежих крабов и устриц - любые, в каждом втором крупном маркете живые лобстеры в аквариуме.
Масло - из всего, что можно и нельзя выжать. А сливочное ирландское? И без всяких примесей пальмового, заметьте.
Сыры - глаза разбегаются: со всех стран.
Овощи - 10 видов помидоров, 3 - кабачков, разноцветные свекла, капуста, картофель, морковь, мангольд, спаржа, побеги папоротника и тэдэ.
Зелень - огромный выбор.
Грибы... Свежих лисичек посреди зимы хотите? Да, дорогие. Зато без песка;)
Шоколад... О. Нет, О! Или Оооо...
Куча национальных маркетов (китайские, индийские, турецкие, латина) с интересными продуктами и специями (дуриан в стране, где его не выращивают? - да пожалуйста).
Соль всех цветов - розовая, красная, черная, трюфельная и тэдэ. Тростниковый сахар (коричневый, белый, льдистый?) пахнет намного приятнее свекольного и песок очень мелкого помола, что в кондитерском отношении - манна и благодать.
TJMaxx - дешевые экзотические специи, японские чаи и немецкие штоллены (последние в сезон). Хотите "органики" - весь WholeFoods в вашем распоряжении.
Вообще не понимаю проблемы.
С чаем и кофе беда, да - первый в почете пережаренный, второй - пакетированный. Но, пардон, к примеру, те зеленые чаи, что я пью, водятся только в Поднебесной. А традиционные English Breakfast (непакетированный) или Earl Grey можно купить в любом маркете. Больше проблем не вижу.
Вторая по дебилизму тема - "отсутствие американской кухни как таковой". Это даже обсуждать стыдно.
З.Ы. Возвращаясь к теме гречки. За посконной, обычно украинской, - пожалуйте в "магазин европейских продуктов", как пафосно себя называют русские магазинчики. Селедка, липовый мед и соленые огурцы - туда же.
Только бдите данные на упаковках: американцы плохо понимают, что такое "перебить дату", а русские и турки - слишком хорошо.
Ой-вей.
Больше всего меня умиляют разговоры о том, что в Америке... есть нечего. Типа, гречки нет - все, плохая Америка (гречка есть, но обычно зеленая или быстрого приготовления).
Такое кол-во интереснейших злаков и круп (несколько видов киноа, семена льна, перловка, семена чиа, 8-10 цветов риса и все виды белого, кускус мелкий, средний, крупный, мука из всех возможных орехов, любые бобовые, любой вид замены глютену), а люди по гречке скучают.
А мясо? Любой мрамор на выбор, охренительной красоты стейки, ягнятина, куры такие, сякие, корниш-некорниш, возраст и размер по желанию (для ебнутых на теме ГМО-кормления - с и без).
Самая вкусная сметана и прекрасный кефир (дорогой, сцуко, в WH, но тем не менее), прекрасные свежие фермерские молоко и сливки, домашнее мороженое - доезжаешь до ближайшей фермы и впадаешь в оргазм.
Фрукты - любые. Прекрасные папайи (дешевейшие!), манго, гранаты, ягоды круглый год.
Яйца - огромный выбор любых размеров. Утиные и перепелиные придется поискать, но есть.
Хлеб в ближайшей пекарне (стандартный магазинный - так себе, как и везде). Пекарня обычно при маркете.
Морепродукты - от креветок до свежих крабов и устриц - любые, в каждом втором крупном маркете живые лобстеры в аквариуме.
Масло - из всего, что можно и нельзя выжать. А сливочное ирландское? И без всяких примесей пальмового, заметьте.
Сыры - глаза разбегаются: со всех стран.
Овощи - 10 видов помидоров, 3 - кабачков, разноцветные свекла, капуста, картофель, морковь, мангольд, спаржа, побеги папоротника и тэдэ.
Зелень - огромный выбор.
Грибы... Свежих лисичек посреди зимы хотите? Да, дорогие. Зато без песка;)
Шоколад... О. Нет, О! Или Оооо...
Куча национальных маркетов (китайские, индийские, турецкие, латина) с интересными продуктами и специями (дуриан в стране, где его не выращивают? - да пожалуйста).
Соль всех цветов - розовая, красная, черная, трюфельная и тэдэ. Тростниковый сахар (коричневый, белый, льдистый?) пахнет намного приятнее свекольного и песок очень мелкого помола, что в кондитерском отношении - манна и благодать.
TJMaxx - дешевые экзотические специи, японские чаи и немецкие штоллены (последние в сезон). Хотите "органики" - весь WholeFoods в вашем распоряжении.
Вообще не понимаю проблемы.
С чаем и кофе беда, да - первый в почете пережаренный, второй - пакетированный. Но, пардон, к примеру, те зеленые чаи, что я пью, водятся только в Поднебесной. А традиционные English Breakfast (непакетированный) или Earl Grey можно купить в любом маркете. Больше проблем не вижу.
Вторая по дебилизму тема - "отсутствие американской кухни как таковой". Это даже обсуждать стыдно.
З.Ы. Возвращаясь к теме гречки. За посконной, обычно украинской, - пожалуйте в "магазин европейских продуктов", как пафосно себя называют русские магазинчики. Селедка, липовый мед и соленые огурцы - туда же.
Только бдите данные на упаковках: американцы плохо понимают, что такое "перебить дату", а русские и турки - слишком хорошо.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-05-12 07:47 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-13 03:38 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-25 05:57 pm (UTC)Citruses. We have about 5 varieties of oranges, grapefruits, 3-4 sorts of lemons, limes, pomelos and tangerines. I never seen anything like that anywhere in the world.
I see no harm in visiting "russian" stores since they make wonderful half-sour pickles for 20% of the price in the nearby supermarket.
Ah, the farmers markets ... coming to your/my area in about a month :)) Young potatoes and radishes, herbs and greens, a bit later peaches, nectarines and other fruits etc etc. And I never ever eaten such peaches and tomatoes like in Oregon and Washington state in August, especially tomatoes, it's something out of this world.
One thing, we do have a selection of rice but not like in Asia or Middle East where there are literally hundreds of varieties, but for that type of the requests we have Amazon :)
From what I've seen our food is definitely on par with European quality wise however it's more expensive, sometimes doubling in cost ( unless you're shopping in Switzerland )
no subject
Date: 2017-05-08 03:04 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-08 03:23 pm (UTC)хамы!
Date: 2017-05-08 03:32 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-08 04:34 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-08 05:27 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-08 05:35 pm (UTC)это бывает!
Date: 2017-05-08 06:35 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-08 11:28 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-09 04:19 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-09 07:19 am (UTC)