Английский чай в Сладком горошке

[teannate]

Моя учительница английского рассказала как водила свою внучку, типичного американского подростка в Английскую чайную комнату. Подросток была в восторге. Чем я хуже американского подростка подумала я и забронировала столик для себя и моих подружек из Чили, Израиля и Мексики.
Приехали мы в положенное время в красивый маленький домик с поэтическим названием Сладкий горошек. Внутри таки был полный сладкий горошек. Кружавчики, розочки, серебрянные стойки для пирожных, чайники в специальных ситцевых мешочках до сохранения тепла. Фарфоровая посуда с лютиках цветочках. Вся еда приготовлена мамой хозяйки, а сама хозяйка принимает заказы, приносит угощения и убирает все после гостей.
Все мои Южно-американские подруги были в полнейшем восторге. Попробовали разные чаи, наелись маленьких сандвичей таяющих во рту, томатный крем-суп с базиликом, круасаны с яйцом.. Куча свежайших малюсеньких пироженок...
Хотели зарезервировать на субботу, что бы прийти с мужьями. Свободные субботы только на июль месяц:(
Разговорилось с хозяйкой, с типичным английским именем Шанталь:)) Она рассказала, как два года назад ее мама приехала домой и сказала, я видела домик на продажу, и я хочу сделать там Английскую чайную комнату. Нет, нет, нет, категорически возразила ей Шанталь:) Они с матерью переехали в США когда ей исполнилось 11 лет, но мама так и не забыла традиции своей родины и все эти годы мечтала открыть маленькое английское кафе для американцев.
Научила нас Шанталь некоторым тонкостям этикета. Не рекомендуется оттопыривать мизинчик (хотели для фото попозировать) это типа непринято. Туалет по английски не Ледис рум а очень даже Луу😕 Крем суп нужно есть ложкой, а не пить из маленьких чашечек (нафига тогда в чашечки разливать😲
Потом она спросила откуда и когда мы в Америку понаехали. Улыбнулась и выдала мне фразу, от которой я впала в глубокие лирические раздумья.
- Лучше чем вы, никто в мире чай не умеет готовить.
- Кто мы, спросила я.
- Чем украинцы, добила меня Шанталь.

Фото можно посмотреть на сайте
https://www.sweetpeastearoom.com/menu/

Comments

[ne-znaiko.livejournal.com]

Прелесть) Замечательная идея и воплощение.
Вот интересно бы подробности узнать, каким чаем ее поили украинцы... Или это простая вежливость?

[teannate.livejournal.com]

Вроде бы нет. У нас за столом были представители четырёх стран и нескольких материков.
У неё муж на четверть украинец. Наверно кто-то в гости приезжал или они туда ездили.

[ne-znaiko.livejournal.com]

Вы, если еще туда соберетесь, могли бы взять у нее небольшое интервью)

[teannate.livejournal.com]

Хорошо, обязательно спрошу, где ей украинцы чай заваривали.
У меня уже есть резервирование на две следующие недели.

[tumannaya-feya.livejournal.com]

Как бы я в такоэ хотела - люблю чайные церемонии. У нас есть в Норзхэмптоне жутко популярное недобуддийское заведение, но там чай, кхм, голыми руками насыпают. Я как зашла, так меня оттуда и вынесло))

[teannate.livejournal.com]

У нас тоже есть чайные магазины-кафе от сети Тиванна, там разные чайные китайские церемонии на разный кошелёк. Через неделю отведу тула учительницу, она в 60 лет сдела открытие что чай рассыпной вкуснее. Так что пусть там напробуется и скупится чаями.
А в этой чайной комнате просто супер, и цены абсолютно адекватные. Чай на двоих с полными стоечками пирожных и бутербродов и парой чайников чая, 35 дол на двоих.. моя подруга в Канаде была в подобном заведении, оставили по сотне на человека.

[tumannaya-feya.livejournal.com]

Да, цены ок. Интересно, что там за чаи-закуски в Канаде подавли с такими мишленовскими ценами.

[teannate.livejournal.com]

Вот тоже самое и подавали, чай, молоко, пироженки и маленькие сандвичи. В такого же плана кафе.

[tumannaya-feya.livejournal.com]

Афигеть)

[nadozvilli.livejournal.com]

із задоволенням би там побувала

[teannate.livejournal.com]

Будете у нас на Северо-Западе,обязательно встретимся и побываем во всех интересных местах!

[nadozvilli.livejournal.com]

ну коли візейр почне до вас літати ;)

[teannate.livejournal.com]

Не знаю що це, алеинехай летить🤗

[nadozvilli.livejournal.com]

в них білети дуже дешеві )

[teannate.livejournal.com]

А якість? Цеж не в Європу або Єгипет мотнутись швиденько. З одною пересадкою і мінімальним часом на пересадку летіти 14-15 годин... а якщо авіакомпанія бюджетна і без комфорту і з декількамт пересадками, це буде жах.

[nadozvilli.livejournal.com]

літала в Англію, нормально
тільки вони не годують в польоті, тому і ціни малі

[tiresome-cat.livejournal.com]

Да. Я лучше всех в мире умею заваривать чай из пакетиков :)

Помнится как-то я в голосеевской дискотеке "Сатурн" зажигал. Там был зеленый чай в стеклянном чайничке с лотосом внутри. Мне очень понравилось. С другой стороны, мы там еще коньяк пили, так что за чистоту эксперимента не ручаюсь :)))

[teannate.livejournal.com]

Вы какие-то неправильные украинцы и делаете неправильный мёд 🍯 чай! Вот тётя Шанталь видела настоящих, которые все правильно варят (варют?)
Коньяк в чай это не правильно. Нужно ром!

[tiresome-cat.livejournal.com]

А кто сказал, что коньяк добавляли в чай? Нет, мухи и котлеты были отдельно :)

[teannate.livejournal.com]

Просто пили чай, потом пили коньяк. Не смешивая🤣😂

[tiresome-cat.livejournal.com]

Именно так, но в обратном порядке!

[teannate.livejournal.com]

Какие же вы коты, затейники.

[nikstutas.livejournal.com]

Очень вкусно рассказала.

[teannate.livejournal.com]

Чето у меня пошла чайно медовая эпопея:)

[nikstutas.livejournal.com]

нормальная эпопея

лучше чем про порошковое пиво