Вредное но вкусное

[teannate]

Я недавно начала читать сообщество майонезанах что бы поужасаться результатам кулинарного творчества душевнобольных хужяюшек. Они любят что нибудь вкусное и полезное взбленднуть, залить майонезом и запечь.
Если долго смотреть в бездну...
Сегодня я решила тоже Взбленднуть.
Пропадало немного черники. Я сварила из неё моментальное жидкое варенье, взбледнула его и поставила остывать. Потом мне захотелось напитка шипучего, но безалкогольного. Я налила щедро в бокал варенья, добавила льда и залила все это дело (водой с высокогорных родников) кока-колой:))
Поднялась шикарная пена и было очень очень вкусно.

Comments

[kitsune-xu.livejournal.com]

лучче б ты мороженку черничную сделала :) Или даже не мороженку, а сорбе! Калорий в разы меньше, а вкус не страдает!
Про всяк выпадок рассказываю как делается сорбе.
1. Ягоду надо подморозить в морозилке.
2. Молоко из холодильника.
3. В чашу блендера закладываешь по объему 1:1 ягоды и молоко. Но сперва ягоду в блендере взблендить до состояния каши и сразу струйкой начинать вливать молоко, не прекращая блендить.
4. Добавляешь по вкусу мед или сахар (сахарозаменитель).
5. Разливаешь "жидкое мороженое" по формочкам и в морозилку.
6. Наслаждаешься фруктовым освежающим десертом ;)