Чаевые

Поехали с подружкой на шопинг. Накупили всего и зашли в ресторан Чизкейк фектори на ланч. Ресторан среднего класса - сытно, много и недорого.
Посадили нас в красивые кресла. Принесли меню. Подруга сказала что хочет салат но только без цыплёнка. Официантка предложила ей заменить цыплёнка на авокадо.
Я заказала семгу, глазированную мисо соусом с рисом и овощами. Только попросила без риса. Официантка спросила может ещё овощей положить. Ну против овощей я ничего не имею против. Повыясняли какие именно овощи положить вместо риса и решили что пусть будет брокколи и аспарагус..
Принесли блюда, огромные тарелки. На моей был кусок рыбы на подушке из брокколи окруженный как снежинкой тремя штучками зелёного горошка и тремя палочками аспарагуса. Хлеб и масло подружке к салату принести забыли. Пришлось напомнить.
Пообедали. Наговорились.
Пришло время расчёта. Вместо 17.50$ мне пронесли счёт на 20.00. В чеке написано - рыба плюс аспарагус? Ага, дорогие веточки вышли. Ну ладно, не проблема. Я даю 20 долларов по счету и прошу разменять 20. Официантка шустро принесла размен - четыре пятёрки. То есть, она мне включила в счёт три веточки аспарагуса и ещё на 25% рассчитывает.
Мелких денег у меня в кошельке небыло совсем. Посидела я подумала, сложила все деньги в кошелёк и в первый раз за все время тут, не оставила чаевых. Хотя изначально готова была их оставить. Но оставить столько, сколько я считаю нужным а не сколько официантка себе придумала.
25 % мы платим в дорогих ресторанах, где официанты и администраторы мотают круги вокруг столика, наливают вино и всячески оказывает уважение. Или если все просто прекрасно и еда супер, в менее дорогих местах. А так, обычно, процентов 15-20.
А как вы, обставляете чаевые и сколько?

Вьетнамки

Вчера делала педикюр в вьетнамским педикюрном салоне. Выбрала с тремя видами массажа - с кремами, скарбами и горячими камушками, тёплым воском для подошв и прочими горячими обертываниями.
Дела педикюр вьетнамка среднего возраста. Она решила сделать мне приятно и распростись как я отпраздновала Мемориал день уик-энд. Ну я и рассказала. Спросила и ее, как они этот день отметили.
Потом я сложила 2 и 2 и спросила, есть ли во Вьетнаме День Победы Мемориал День.
После моего вопроса она слегка подвисла, сказала что не помнит, но вроде есть что то такое и июле...
Затем она надолго задумалась и на этом мы наш «смол толк» прекратили.
Сейчас я погуглила и оказалось что есть у них праздники - Взятие Сайгона и объединение Вьетнама весной и День памяти погибших героев в июле.
Ну а сейчас она празднует с американцами День памяти о погибших американских военных, в том числе о тех, кто воевал в ее стране, убивал ее народ и поливал джунгли напалмом.
И соответсвенно, тысячи американских военные были убиты ее соотечественниками и праздник Победы над Америкой они наверно тоже празднуют.

Вот такой дуальзьм получился.