Угадай-ка

[teannate]

Недавно в Калифорнии посетили один из первых и старейших винных заводов и виноградников Чарльз Круг. Как вы думаете, на какую сумму оценено вино, которое хранится в этих бочках в демонстрационном хранилище?

Comments

[john-z.livejournal.com]

Стопицот мешков денег! :)) Я угадал? :))

[teannate.livejournal.com]

Неа. 23 мешка денег.

[kitsune-xu.livejournal.com]

Мильйон? ;)

Вкусно, наверное, было, да? ;)
На блюдечке небось пармезан и миндаль, да? :)

[teannate.livejournal.com]

23! Миндаль и сыр типа Ассиаго. Экскурсовод просил нас хлебнуть кусьнуть хлебеуть кусьнуть... Типа как меняется вкус вина от закуски:)

[kitsune-xu.livejournal.com]

эммм. А на что вкус сыра похож больше? Я просто такой сорт сыра не пробовала. Мне сложно сопоставить вкусовые ассоциации.

[teannate.livejournal.com]

Сыр наверно похож на невыдержанный свежий пармезан. Мягкий, легкий, выраженный вкус но без горчинки и сухости как в пармезане. Я думаю, что он есть в больших сырных магазинах, на попробовать. У нас его подают когда только вино крекеры и фрукты в меню. На презентации или деловые встречи.

[teannate.livejournal.com]

А вино, самое там модное мне не понравилось. Это один из сыновей создал после ссоры с отцом и был прощен. Стоит хорошие деньги, но слишком терпкое, много тиамина. Я бы не простила:) а вот другие вина и вообще калифорнийские обожаю. Они более насыщены чем французские, прямо чувствуется вкус ягод, вишни черешни сливы кофе.... И это не добавки а смешивание сортов дает. В Напе одинаковый виноград имеет разный вкус каждые 10 метров. Если виноградари не клепают в промышленных масштабах вино, то создают разные вина с одного участка.

[kitsune-xu.livejournal.com]

ты так смачно описала... Я вспомнила фильм с Кельвином Кляйном. Он там играл отщепенца от семьи виноделов. Фильм душевный, романтичный... Так вот герой Кляйна учил свою спутницу-американку различать вкусы вин, что производила его семья веками...
Да... это наука и искусство!

[teannate.livejournal.com]

Мой муж только случайно не стал виноделом. Его дедушка и бабушка дружили итальянскими семьями с семьей Мондави, Гала фемили. И к сожалению не догадались купить себе виноградник другой:) У мужа коллекция вин и я ее класифицирую, храню и переворачиваю время от времени. Каждый год мы получаем ящик другой вина от Волл стрит журнал и от других коллекционеров. Там делают подборки вин с разных стран.

[kitsune-xu.livejournal.com]

ух... должно быть это затягивает ;)
я про коллекционирование :)

[teannate.livejournal.com]

Святая правда. Старые вина коллекционировать неинтересно. Зато новые... каждую неделю что нибудь из них "коллекционируем";)