Пал последний бастион

[teannate]

Муж не ест мою еду. Совсем. Мою украинскую еду. Вот все едят и говорят что все невероятно вкусно, а он не ест. Ни борщ ни вареники ни прочие пловы с голубцами..
Я их и не готовлю. Или совсем редко для себя. Когда готовлю муж подходит и спрашивает что это. Говорит что выглядит и пахнет вкусно и кушай давай сама.
А вот сегодня начиталась ваших этих вот сообщений про Оливье и решила быстренько забацать. Накрошила органические яйца, золотую картоху, молоденький нежный горошек, и ... ветчину. Не потому что ем мясо а исключительно что бы продукт не пропал. Закупила по дикой распродаже целое плечо ветчины и запекла ее по Вирджинском рецепту с корицей, ананасово-горчично-медово-апельсиновой глазурью. Муж всю ветчину не съел и осталось много обрезков от косточки. Ещё, по многолетней традиции в доме не оказалось огурцов, зато оказались каперсы..
Щедро полила майонезом, посыпала свежемолотым перцем.
Муж пришёл на кухню и с любопытством посмотрел на миску.
- Что это? Спросил муж.
Проходите мужчина, вы такое не едите. Это Салат новогодний. Предмет культа Нового года в моей стране. Типа индейки на Рождество. И сунула ему ложку в рот, пока он обдумывал информацию.
- Вкусно! Изрёк муж. И попросил и ему мисочку насыпать.
Насыпала конечно.
Нахваливал, спросил название. Даже не попытался его произнести и назвал его «Помнишь тот салат что ты делана на Новый год»
А вы говорите. За 14 лет и американца к Оливье можно приучить

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[teannate.livejournal.com]

Скрепы жеж

[alex-seevna.livejournal.com]

Такая же проблема. Вареники (чебуреки) с мясом, капустой, луком, сыром не жрет - фигуру берегет. Борщ ест с удовольствием, но без сметаны. Это любимое блюдо. Винегрет ест.
Мучное не ест или ест мало. А вот пиццу может сожрать почти всю.
Кормила как-то знакомых американцев рисовым салатом с крабовыми палками - его ели с удовольствием, даже добавку брали.
Уху с лососем любит, если сильно наваристая.
Только сегодня на эту тему разговаривали: мол, если не вырос на каком-то блюде, то потом сложно его есть постоянно и с удовольствием, душа просит своего.

[oromushka.livejournal.com]

Тю. Та сказать, что картофельный салат, и сожрут за милую душу. Вот запихнуть в американца холодец или окрошку -- тут особое умение нужно.

Вышли мисочку оливье, а то я совсем обленилась и не накрошила. Теперь страдаю без. Согласна даже на каперсы вместо огурцов :)))

[teannate.livejournal.com]

Так он хотя бы пробует! А мой вообще ничего:( Блины с яблоками и мёдом ест и все . Борщ вообще исчадием считает. Даже ложку попробовать не хочет. Кто-то его один раз угостил и он на всю жизнь запомнил

[teannate.livejournal.com]

Я сама холодец разлюбила долбаться с ним пол дня И окрошку тоже:). А вспомнила. Деруны делаю. Только в них добавляю перемолотый лук и пармезан и называю это фритата, так он это ест.
Оливье выслала бы, но на почте сейчас завал. Мне посылка идёт уже с 13 декабря и все ещё в Луизиане:)

[teannate.livejournal.com]

А ещё он маринованные огурцы не понимает. Когда приехала купил мне сладкие

[teannate.livejournal.com]

Картофельный салат :)))

[vinny p. (from livejournal.com)]

Муж, не жрущий борщ, подлежит замене на нового, как заводской брак.

[marusialimovak.livejournal.com]

А к нам в Киеве приходила американская молодежь и украинскую еду ела с удовольствием.
Такшо прав предыдущий каментатар,требующий замены мужа,не вкушающего борщ,на другого.Таки брак.

Еда

[olga-den-f.livejournal.com]

Ну, борщ мы последнее время и сами редко едим, а вот вареники с голубцами ... ням-ням ... ;)))
А мне стало интересно, а что же он есть ? Что вообще повседневно едят американцы ?
Напишите, пожалуйста, если не затруднит. ;)

[teannate.livejournal.com]

Хочется спросить у заводского «знака качества», какая марка и год выпуска личного автомобиля у вашей жены

[teannate.livejournal.com]

Я ему готовлю чикен или телятина Пикатта ,
чикен Пармижана,
Лемб Марсалла.
Песто паста с лобстерами и аспарагусами с бальзамическим сладким уксусом.
Цезарь салат с домашним соусом и итальянским пармезаном
Кобб салат с аргентинскими креветкам дикого вылова
Несколько раз в неделю лосось дикого вылова из наших рек или Кинг салмон с Аляски запечённые под разными соусами и травами
Лосось запечённый под шубой из пюре
Лосось с пюре из ямса или сладкого картофеля
Суп из смесей дикого и коричневого риса с индюшачьей грудкой
Суп пюре по голландски из спаржи с креветками
Суп пюре из зелёного горошка с мятой соком лимона и чесноком
Суп пюре из томатов с пармезаном и базиликом
Стейк Нью Йорк
Краб Кейки по Мерилендски
Фиш кейки из Стилл хэд или радужной форели из Монтаны
Салат из рукколы с козьим сыром инжиром грецкими орехами и бальзамическим соусом
Молодой картофель четырёх цветов под соусом из красного вина и грибов
Банана бред
Ребрышки поросёнка запечённые под специальным соусом барбекю, заказываю в ресторане Стенфордс
Спиральная ветчина Вирджиния бейк хэм
Ракушки с соусом из лимона, Белого вина, помидорок Черри, чеснока и сельдирея
Индейка с соусом греви из диких грибов, каштанами, Фаршем из чибатты, итальянских сосисок, грибов и яблок, с клюквенным соусом с апельсиновым соком и ликером Гренд Маринер
Овсяно морковное печенье с сушеной клюквой
Цуккини бред
Завтраки из десятков видов омлетов, блинчиков и панкейков.
Напимер блинчики с пюре из своих яблок с корицей и мёдом собранным во время цветения моркови
Яичница по грузински запечённая в большом количестве томатов с кинзой, соусом карри
Дикий рис с креветками карри
С креветкам по креольски
С креветками с белым вином
Чао Мейн со свининой
Чао Дан с курицей
Сноу пи курица
Китайский эгг флауэр суп - заказываю в китайском ресторанчике
Сашими из тунца
Салат из тунца с каперсами
Поке тунец по Гавайски
Тунец обжаренный на сковороде в калифорнийском оливковом масле холодного отжима и смеси перцев
Митболлз с пармезаном и томатным соусом с итальянскими травами со своего огорода и домашней пастой
Любимое вино Шасогне монтраше и Шатюноф дю Пап

Да много всего, все не упомню.

[teannate.livejournal.com]

Я внизу написала чем я кормлю своего мужа. Есть претензии к меню?

[oromushka.livejournal.com]

Да, почта нынче ненадёжная. Буду вздыхать о твоём оливье.

[oromushka.livejournal.com]

Ну,.. у скандинавов вон и селёдка сладкая может быть. Дело вкуса и привычки :)

[alex-seevna.livejournal.com]

Печалька! Привередливый.
А мой до меня даже йогурты не ел. Насильно (у меня не забалуешь) как-то сунула ему ложку в рот - распробовал, зачмокал, глаза по пятаку - понравилось.
Стал потом закупать коробками.

[teannate.livejournal.com]

Дикие люди! Савсем дикие! Шашлык в пропасть!

Список страв.

[olga-den-f.livejournal.com]

;))) От уявіть собі, читає такий список проста українка. ;))
Перша реакція, подумки : "Щоб я так жила". ;)))
А потім, враховуючи що людина Вас не знає особисто, у неї виникає дві відповіді на такий коментар :
1. У Вас прекрасне відчуття гумору.
2. Круто !
Потрібний варіант підкреслити. ;)))
===========
Список зберегла. Буду виясняти в Google, що то за страви. ;)))
Дякую ! ;)

Re: Список страв.

[teannate.livejournal.com]

Продукти що я використовую є у кожному супермаркеті у вільнішому продажу. Страви можна знайти у Інтернеті з відео і повним описом як це робиться. Найчастіше ми куштуємо щось у ресторані, я бачу що чоловік собі замовляє, потім я знаходжу у інеті рецепт і роблю те саме дома.
Приготування їжі для мене задоволення а не обов’язок тому люблю готувати щось новеньке. Але чоловік не завжди поспішає це коштувати. Це не проблема, кожний їсть що хоче.

Re: Список страв.

[olga-den-f.livejournal.com]

Прекрасно ! Я також спробую приготувати. Думаю, що складові продукти і в наших супермаркетах є.

[teannate.livejournal.com]

Щодо рецептів то деякі є тут. Я можу швидко пояснити чи дати наводку на правильний рецепт.
Найпростіше мабудь риба. Зробити м’яке пюре з розсипчастоі картоплі із великою кількістю гарячого молока і вершкового масла і солі. Щоб було ніжне але трималося купи. Зберегти у теплому місці.
Половинку або чверть лосося (форелі) або палтуса посолити, поперчили, збризнути лимоном та оливковою олією та розмістити хвилин на 10 у гарячу духовку. Коли риба майже готова витягнути її, покласти тепле пюре в кухарський мішок або просто у целофанову торбинку. Зрізати кутик у кулька і видавити пюре на рибу як на торт гарненько. Риба має бути накрита пюре як перинкою. Запекти у духовці до легкого румяного кольору.
Готувати зразу у керамічній формі або на тому, що буде подаватись на стіл цілою стравою.

[olga-den-f.livejournal.com]

Дякую ! Обов'язково спробую. Ну, і гляну у Вас по тегу "еда". ;)