Многострадальный оливье
Aug. 6th, 2019 02:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
teannateВ холодильнике со вчерашнего вечера стояло пол баночки зеленого горошка. Рядом одно варёное яйцо. Посмотрела на ингредиенты, подумала. Обедать не хотелось, а вот небольшой перекус не помешал бы.
Память услужливо подсунула картинку с (почему-то) мисочкой салата оливье.
Варить картошку не хотелось, мясо и мясопродукты я не ем. Покрошила яйцо, зелёный огурец, копченую семгу, добавила горошек. Добавила майонез органик.
И что вы думаете, вкус оказался оливьешным, причём очень легким, летним и малокалорийным. Всё-таки колбаса в ольвье не главное, главное горошек, яйца и майонез.
Какие ингредиенты в оливье вы считаете самыми важными, а чем можно пренебречь?
Память услужливо подсунула картинку с (почему-то) мисочкой салата оливье.
Варить картошку не хотелось, мясо и мясопродукты я не ем. Покрошила яйцо, зелёный огурец, копченую семгу, добавила горошек. Добавила майонез органик.
И что вы думаете, вкус оказался оливьешным, причём очень легким, летним и малокалорийным. Всё-таки колбаса в ольвье не главное, главное горошек, яйца и майонез.
Какие ингредиенты в оливье вы считаете самыми важными, а чем можно пренебречь?
