Китайцы такие затейники.

[teannate]

Был у нас с мужем свой китайский ресторанчик. Ни заморочками, ни дизайном ни особыми изысками там не страдали. Простая едальня, чашка зеленого чая, для тех кто ждёт еду на вынос, дети китайчата уроки рядом делают. Но готовили там очень хорошо, быстро и вкусно. Потом вся семья, работающая там, сорвалась и уехала в Китай, вроде на время. Но так и не вернулась. Около двух лет мы искали что то похожее. Были опробованы шесть ресторанчиков, были и откровенно плохие, и вроде неплохие но не то.
И вот наконец нашла. Муж получил свой правильный Чоу Мейн. Я свои креветки с овощами... и не один вид, к штук 15 на выбор. А позавчера купила блюдо, которое попробовала и урча съела прямо из коробочки не заморачиваясь сервировкой.
Гребешки и крупные креветки в легчайшем золотистом кляре. Белый сливочный соус. И на гарнир - киви 🥝. Просто много киви, нарезанного колечками. Сладость морепродуктов и натуральная кислота киви дали просто невероятно вкусное сочетание.
Так что если надумаете удивить себя или гостей, приготовьте креветок и (или) гребешков и подайте их с 🥝

Comments

[olga558.livejournal.com]

Даже читать вкусно:)

[teannate.livejournal.com]

И есть тоже:) Меньше всего похоже на китайскую кухню. Скорее на итальянскую