teannate

так я и написал - в пивной есть меню и отступать от него в Чехии - смотри мой комент выше :)
А вот в ресторации или ресторане - это да. Особенно там где привыкли к туристам и современным заказчикам.
Хочу тебя успокоить - раньше было еще страшней :)) в некоторых районах Праги при заказе мужчиной в пивной не пива-водки, а лимонада к примеру, перед 10-20 годами могли и вывести под локти... А за просьбу - американцы так иногда заказывали - смешать пиво и лимонад - могли в те дикие года, даже и приложиться кулаком или ногою :))
И это я не шучу...
В пивных - по чешски господах, очень часто предпочитают постоянных клиентов с небольшими, но постоянным заработком, чем внезапные перекиды вне меню с тарелки на тарелку :)))
Причем я сам и жена не едим мяса, а потому знаем - в пивных и ресторациях надо заказывать то, что есть в меню или не заходить совсем. В ресторане уже можно и повыпендриваться :))
Еще перед 10-15 годами на вопрос - есть без мясна блюда? Следовал часто ответ - а возьмите курицу или рыбу...