Спагетти с соусом из тунца (Spaghetti con Sugo di Tonno)

Вчера делала песто пасту с лобстером и аспарагусом в бальзамик соусе. Завтра попробую с тунцом. anti_pasto at Спагетти с соусом из тунца (Spaghetti con Sugo di Tonno)

Признаюсь вам, не представляю свою жизнь без пасты. Я безумно люблю её готовить и, конечно же, есть! Бывают недели, когда я ежедневно включаю её в наше семейное меню. Вот и сегодня я решил себя порадовать и приготовить Спагетти с соусом из тунца (Spaghetti сon Sugo di Tonno). Тунца по праву можно назвать рыбным королем Средиземного моря, а возможно и всего Мирового океана. Ещё до нашей эры жители Сицилии, Сардинии и южных регионов Апеннин включили его в свой рацион. Всё не случайно, ведь мясо тунца обладает неповторимым вкусом, не похожим ни на одну рыбу. При этом оно очень богато белком, витаминами и минералами.

( Рецепт далее... )