teannate: (Default)
Вчера мы вдоволь насмеялись над маянезными хозяюшками с одной шестой или уже восьмой части суши, и я даже отправила туда на ознакомительную экскурсию ничего неподозревавшую подругу с Севера Вашингтонщины. За что получила от неё большое спасибо:)))
А сегодня пошла на местный сайт по поставке местного пиццы, макарон с сыром и чипсов мёда из горных трав и прочих ягод. Мёдом не разжилась но нашла рецептик. Если сын надумает таки заняться делом и осчастливить меня внуками, то торжественно клянусь, что сделаю такое на День Рождения.
А пока делюсь рецептиком. Все абсолютно диетично и некалорийно и полезно, и мёд и сахар и уксус и мука и шоколад :)) Зато какие шикарные соты из шоколада и симпатичный тортик с бджилкаии.

teannate: (Default)
Сегодня кулинарно продвинутся россиянка рассказала мне как американцы не умеют готовить и только редкие русские женщины отчаявшись найти хоть что нибудь стоящее для продолжения рода на рынке российских женихов, выходят замуж за ковбоев из Техаса и несут в них свет кулинарии, здорового питания и открывают харчевни в которых американские дикари приобщаются мировых ценностей. Я бы с ней согласилась, если бы она написала "Моя подруга, успешная бизнес вумен вышла замуж за партнёра по бизнесу, поселилась в Сан Франциско или Нью Йорке в загородном доме и тут ей на обед подали бобы с томатным супом" а в ресторане на Манхеттене её накормили переваренной капустой и хот-догмами. Но девушка вышла замуж в жопу мира за пастуха и не смогла привыкнуть к техасской кухне. Ужос какой. Хотела ей сразу по нашему по ковбойско-бандеровски рассказать что кто и кому несёт, какой у кого свет культуры, но сдержалась. Я же тоже ковбойка, если у меня есть шляпа, ковбойские сапоги, ремень со стразами, ранчо, револьвер и лошадь. Коротко описала для неё откуда кто понаехал в Америку и кто чего и где там ест. Дала ссылку на один из ресторанов американской кухни. Представляю как её сейчас возмутит мой комментарий и все результаты рашапропаганды обрушаться на мой познавательный комментарий. Сообщество называется Майонезанах. Там девы с кулинарными талантами прикалываются с других кулинарных дев, которые все на свете изобретательно и талантливо кушают с майонезом. Причём девы второго сорта живут не в Америке, как могло бы показаться неискушенному читателю, а в той же стране с вековыми традициями приготовления (толокна, пареной репы, щей и полбы) лучшей в мире здоровой пиши.
Каждому же понятно, что Американская нация, которая через пару лет начнёт колонизацию Марса, не в состоянии сварить себе тарелку супа и жаркое из потрошков.

image.png

Вот сам комментарий и ответы на него.
teannateRead more... )
teannate: (Default)
Вчера в Топе впервые нашла несколько интересных журналов. Вот один из них с рецептами для тех кому нельзя яйца но хочется безе. [livejournal.com profile] eva_daren at Веганская Меренга (Безе) на Нутовой Воде
Ну что, пришла пора раскрыть интригу. Расскажу я вам о моем эксперименте приготовления безе без яиц. Еще пару дней назад я бы сказала, что это невозможно, а сегодня говорю со знанием дела, возможно! И на помощь здесь прийдет отвар из нута, ну кто бы мог подумать? Честно скажу, думала, что все это сказки, но вы же знаете, что я с упорством золотоискателя пытаюсь найти замену яйцам в выпечке. Надеюсь этот чудесный растительный белок будет моим долгожданным универсальным средством. Приготовила мини "Павловы", муж с опаской смотрел и ел, не веря, что в составе нет яиц. А по вкусу то настоящее безе, очень вкусное и хрустящее. Думаю, что писать о том как понравилось дочке не нужно, лопала и нахваливала.
P.S.Теперь с замиранием сердца буду пытаться приготовить мадлен, макаронс, клафути, возможно даже профитроли, о удачах и поражениях обязательно расскажу.


рецепт... )

Profile

teannate: (Default)
teannate

July 2017

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:50 am
Powered by Dreamwidth Studios