May. 8th, 2017

teannate: (Default)
Вот всегда считала что я с большинством русскоговорящих живу в разных Америках. Какие-то параллельные реальности, которые не пересекаются. В их реальности огромные упаковки пластиковых продуктов в оптовых супермаркетах... В моей, огромные заполненные диковинными продуктами супермаркеты и фермерские рынки, магазинчики забитые сотнями сортов чая, магазины с наборов продуктов только из Германии, Италии Китай, Ирака... Перепробовать все что там продаётся жизни не хватит...
Народ понаехавший из стран совка по приезду в основном ходит в дешёвые супермаркеты и питается воздушным белым хлебом, яйцами, окорочками, недорогим мясом и чаем в пакетиках. Или акционными товарами по купонам в супермаркете.
Я недавно девушку продавца в "европейском" супермаркете спросила, этот лосось коптили по американскому методу (горячего копчения и крошится) или по украинскому (холодного копчения и нарезается тонкими пластинами и эластичный). Она мне ответила, я в американские магазины не хожу (!). Вот такая вата живёт в Америки. А ты ей про 25 сортов муки про Морковный мёд, чай Снежный дракон и ликёр из цветов Эдельвейса. [livejournal.com profile] tumannaya_feya в Вечная тема. Желудочно неудовлетворенным посвящается
Френдесса с Юга похихикала на тему критики американских продуктов.
Ой-вей.

Больше всего меня умиляют разговоры о том, что в Америке... есть нечего. Типа, гречки нет - все, плохая Америка (гречка есть, но обычно зеленая или быстрого приготовления).
Такое кол-во интереснейших злаков и круп (несколько видов киноа, семена льна, перловка, семена чиа, 8-10 цветов риса и все виды белого, кускус мелкий, средний, крупный, мука из всех возможных орехов, любые бобовые, любой вид замены глютену), а люди по гречке скучают.

А мясо? Любой мрамор на выбор, охренительной красоты стейки, ягнятина, куры такие, сякие, корниш-некорниш, возраст и размер по желанию (для ебнутых на теме ГМО-кормления - с и без).
Самая вкусная сметана и прекрасный кефир (дорогой, сцуко, в WH, но тем не менее), прекрасные свежие фермерские молоко и сливки, домашнее мороженое - доезжаешь до ближайшей фермы и впадаешь в оргазм.

Фрукты - любые. Прекрасные папайи (дешевейшие!), манго, гранаты, ягоды круглый год.
Яйца - огромный выбор любых размеров. Утиные и перепелиные придется поискать, но есть.
Хлеб в ближайшей пекарне (стандартный магазинный - так себе, как и везде). Пекарня обычно при маркете.

Морепродукты - от креветок до свежих крабов и устриц - любые, в каждом втором крупном маркете живые лобстеры в аквариуме.

Масло - из всего, что можно и нельзя выжать. А сливочное ирландское? И без всяких примесей пальмового, заметьте.
Сыры - глаза разбегаются: со всех стран.
Овощи - 10 видов помидоров, 3 - кабачков, разноцветные свекла, капуста, картофель, морковь, мангольд, спаржа, побеги папоротника и тэдэ.
Зелень - огромный выбор.

Грибы... Свежих лисичек посреди зимы хотите? Да, дорогие. Зато без песка;)

Шоколад... О. Нет, О! Или Оооо...

Куча национальных маркетов (китайские, индийские, турецкие, латина) с интересными продуктами и специями (дуриан в стране, где его не выращивают? - да пожалуйста).
Соль всех цветов - розовая, красная, черная, трюфельная и тэдэ. Тростниковый сахар (коричневый, белый, льдистый?) пахнет намного приятнее свекольного и песок очень мелкого помола, что в кондитерском отношении - манна и благодать.

Читать дальше... )    
   

teannate: (Default)
Вот совсем недавно я рыдала в ЖЖ по поводу покидание меня моей любимой учительницей йоги. Те девушки, что приходили на замену совсем не соответстврвали моими потребностям. Дорогое Мироздание подсуетились и у меня теперь три замечательных преподавателя, даже не знаю, кто из них лучше.

На прошлой неделе приехала на йогу, задержалась потому что траффик, забежала на минутку в ЖЖ узнать что там у нас у хохлов, ответила на комментарии, быстрой рысью бегу в зал и замечаю преграду на своём пути. Преграда ростом под два метра, выглядит как юный тарзан, прекрасно прокачанные крылья, ноги, золотистый загар, блондин, на теле минимум одежды в рамках американского спортзального приличия... и этот самый Тарзан заходит в зал для йоги и начинает общаться с моим преподавателем на предмет того, что он полный новичок и прийдет на следующей неделе с нами заниматься. Я аж взволновалась, вот как вот теперь стоять в позициях мама мыла пол, голова в районе коленок, а таких позиций в йоге ровно половина, рядом с таким эээ совершенством:(((

Profile

teannate: (Default)
teannate

July 2017

S M T W T F S
       1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios